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SAPACA 97 a été créée en 1997 pour réaliser l’Ingénierie thermique des Chais en utilisant la technologie de la natte KaRo et le savoir faire de la société LTG Air Engineering dans les domaines de la climatisation industrielle.
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L’Ingénierie des chais est une activité agréable qui nous a permis de rencontrer des vignerons qui
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comme nous, aiment leur métier,
comme nous, sont très bons dans leur domaine avec un réel savoir faire,
et comme nous, ne sont pas chers, avec le meilleur rapport qualité prix. |
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Des vins, des vignerons dont on se passe l’adresse entre copains et des copains que l’on appelle en leur disant :
« Je fais venir 2 caisses pour moi. Tu veux en prendre ? » |
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Nous nous sommes retrouvés à 12 copains et 26 caisses à livrer !
Un vrai travail !
Nous avons donc décidé d’en faire une véritable activité que nous avons baptisé « le vin des copains ». |
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Nous faisons toujours des chais, mais en plus, des copains nous passent des commandes et aussi, nous parlent
de ce vigneron rencontré pendant les vacances qui a un grand vin et un petit prix qui vaut le détour.
Alors on va le voir ! On prend une ou deux caisses que l’on paye et que l’on boit.
Si on aime, c’est « le vin des copains » ! |
Vous trouverez d’ailleurs souvent le nom du copain sur ce site. |
